Percorsi enogastronomici

Referente: Funiati – artigiani viticoltori: Marco Funiati
Tel : 340.8150740
Email: mailto:marco@funiati.it
Sito: http://www.funiati.it

La visita ai vigneti dell’azienda agricola Funiati è un’esperienza di immersione nel mondo dell’enogastronomia.

Si parte alla scoperta dei segreti della viticoltura tipica salentina con la visita ai vigneti di primitivo sulla caratteristica terra rossa. Il percorso è animato da un esperto che mostra tutte le fasi che portano a delle uve di eccellenza.

Successivamente alla visita nei vigneti si possono degustare tre etichette di vino primitivo, negroamaro e fiano prodotte dall’azienda accompagnate dai formaggi delle masserie vicine. La degustazione è condotta da un sommelier professionista, che è a disposizione per domande e curiosità, e si svolge all’aperto.

Al termine dell'esperienza, perché non continuare a contemplare la bellezza della campagna salentina al tramonto?